為深入推進2024年“食品安全宣傳周”活動，增強人民群眾食品安全意識，日前，市市場監督管理局邀請13位人大代表、政協委員深入學校和檢測中心開展了“餐飲安全你我同查”“食品檢驗機構開放日”活動，共同進行監督檢查和實地參觀。
在招遠市第一中學、招遠市金都幼兒園溫泉園以及招遠市溫泉學校，市場監管局執法人員帶領各代表現場查看了學校食堂主體資質、人員健康管理、環境衛生“三防”設施配備等情況，并對食堂“日管控、周排查、月調度”機制、“互聯網+明廚亮灶”等內容進行了重點檢查。同時，執法人員督促學校嚴格落實食品安全主體責任，對原料采購、加工制作、清洗消毒、食品留樣等關鍵過程進行嚴格管控。
在市檢驗檢測中心，代表們一行集體參觀了食品檢驗室，工作人員詳細介紹了食品檢驗流程、檢驗項目、檢驗方法和檢驗要求，通過現場互動、觀摩，讓大家親身參與食品檢驗檢測全過程，真實了解到食品檢驗檢測與人們日常生活密切相關，拉近了食品安全檢驗檢測工作與公眾的距離。
作為2024年食品安全宣傳周活動的重要項目，此次“餐飲安全你我同查”以及“食品檢驗機構開放日”活動，推動了校園食品安全共治共享，也展示了食品檢驗檢測技術服務的科學、公正和權威形象，形成了人人關注食品安全的良好氛圍。（記者 劉騰飛）
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